Preskočiť navigáciu

Antikvariát > Varenie, Nápoje > Medzinárodná kuchyňa > Saucen

Saucen

Saucen

Kategórie:
Varenie, Nápoje / Medzinárodná kuchyňa
Cudzojazyčná / Nemecká

Katalógové číslo: L420

Zľava: 5%
Spisovateľ: Auer Peter, Kosmos 2010

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

Cena: 14,90 €
Cena pre Vás: 14,16 €

Kúpiť Kúpiť

Doporučujeme ďalšie knihy od autora: Auer Peter

Od tohto autora momentálne nemáme žiadne ďaľšie knihy.

Doporučujeme ďalšie knihy od vydavateľa: Kosmos

Kniha - kat. č. Autor Vydavateľ Cena Kúpiť
Kosmos -Tierwelt - M2895 Felix J. Kosmos 9,90 € 9,41 € Pridaj do košíka
Das Heilpflanzenjahr - L421 Lingg Adelheid Kosmos 9,90 € 9,41 € Pridaj do košíka
Kräuter - L27 Bohne Burkhard Kosmos 14,90 € 14,16 € Pridaj do košíka
Gut gekocht! - K9877 Schinharl Cornelia Kosmos 8,40 € 7,98 € Pridaj do košíka

Doporučujeme ďalšie knihy z kategórie: Medzinárodná kuchyňa

Kniha - kat. č. Autor Vydavateľ Cena Kúpiť
Microwave Grill Combination - Cookery Book - L6955 Kolektív autorov ? 1,50 € 1,43 € Pridaj do košíka
Microwave cooking for today´s living - L9344 Kolektív autorov ? 1,90 € 1,81 € Pridaj do košíka
Mikrovlny v kuchyni - M1215 Carles Michéle Press-burg 1,58 € 1,50 € Pridaj do košíka
Kochen & Backen - M3257 Kolektív autorov Gondrom 4,90 € 4,66 € Pridaj do košíka
Morské špeciality - M5500 Adam Cornelia Ottovo nakladatelství 0,79 € 0,75 € Pridaj do košíka
Microwave Ovens - M685 Charretton Bernard and Christine Telecuisine 1,60 € 1,52 € Pridaj do košíka